Tài liệu chuyên môn hướng dẫn thực hiện bữa ăn học đường và giáo dục dinh dưỡng trong các cơ sở giáo dục

Ở lứa tuổi học sinh, các em cần có chế độ ăn cân đối, hợp lý, phối hợp nhiều loại thực phẩm theo nhu cầu khuyến nghị dinh dưỡng và tháp dinh dưỡng theo lứa tuổi để các em có sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ. Chế độ dinh dưỡng hợp lý tại gia đình, đặc biệt tại nhà trường và giáo dục dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với việc phát triển thể chất và tinh thần của học sinh. Dưới đây là tài liệu Hướng dẫn bữa ăn học đường và giáo dục dinh dưỡng trong các cơ sở giáo dục (Tài liệu xây dựng trong khuôn khổ Chương trình Mục tiêu Quốc gia Giảm nghèo bền vững 2021 – 2025)